Low Carb Blumenkohl-Gratin #lowcarbeating
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Low Carb Blumenkohl-Gratin #lowcarbeating



Low Carb Blumenkohl-Gratin - 1k Rezepte

Sehr sehr einfaches Rezept: Ein Ei als Basis, Blumenkohl dazu, würzen und gerieben Käse drüber. Und ab in den Ofen. Mega lecker! ZUTATEN : 1mittelgroßer Blumenkohl 150gGouda (ger.) (16%) 1mittelgroßes Ei 30mlMilch (3,5%) PriseSalz, Pfeffer etwasfrische Petersilie ANLEITUNG : 1-Backofen auf 180 °C mit Umluft und Oberhitze vorheizen und eine Auflaufform bereitstellen. 2-Blumenkohl vom Strunk entfernen und in kleine Röschen schneiden. 3-Ein Ei mit etwas Milch verdünnen und mit einem kleiner Gabel oder einem Schneebesen verrühren und dann als Boden in die Aufflaufform geben. 4-Den Blumenkohl in der Auflaufform verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Mit Salz und Pfeffer

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